En la cercanía de Altos de Caone se encuentra la localidad a Auque, perdida en los mapas, en ella el viento, la lluvia y los calurosos veranos, han forjado las Piedras de Auque, pequeñas piedras perfectamente ovaladas de un intenso color violáceo.
Como las Piedras de Auque, redondeadas y endurecidas por el clima de Caone a través de los años, nuestras uvas son moldeadas por las condiciones especiales de nuestro terroir, lo que nos permite traducir en un vino la geografía, el clima y las tradiciones de Alto Caone.
Les presentamos un vino intrigante, con aromas herbáceos, notas de frutos rojos y pimienta blanca. Fresco y persistente en boca. Recomendamos maridar con carnes de caza y rojas, junto a quesos maduros.
Servir idealmente a 17º - 18ºC.
Distinciones obtenidas por nuestro Piedras de Auque 2021:
- 92ptos de Mesas de Cata Club Amantes del Vino
- 92ptos Guía Vinau Pequeños Productores de Vino
