La influencia directa del mar como regulador de las temperaturas entre estaciones, una amplitud térmica entre día y noche que alcanza los 20º gracias a su altura, un terreno de secano e inexistentes lluvias en verano, junto a suelos rocosos débiles en materia orgánica, permiten la combinación perfecta de rendimientos, maduración y calidad de las parras, dando origen a vinos equilibrados y robustos, como el vocablo Caone, del cual nace nuestra marca: Viña Kaune, un terroir por descubrir.