Reserva del Directorio 2019 entre los Mejores Cabernet Sauvignon del Valle del Maule

Reserva del Directorio 2019 entre los Mejores Cabernet Sauvignon del Valle del Maule

   El año 2019, realizamos la primera cosecha de nuestras primeras 2 hectáreas de parras de la variedad Cabernet Sauvignon plantadas en nuestro viñedo de Altos de Caone.  Un verano caluroso donde la temperatura alcanzó máximas de 30º y las frescas noches de esta zona del secano costero, nos obligaron a concentrarnos en obtener los rendimientos justos de cada parra, obteniendo uvas de un intenso color púrpura y gruesa cutícula, de las cuales vinificamos en barricas de roble francés tan solo 617 botellas de nuestra primera etiqueta, la Reserva del Directorio 2019.

   Como todo Cabernet del Valle del Maule, nuestro Reserva del Directorio 2019, destaca por su color rojo intenso, aromas a frutales, en nuestro caso negras como ciruelas y cassis, además de atractivas notas tostadas que demuestran la integración con la madera, un gran cuerpo en boca, suaves taninos y un final complejo y persistente.

   Te invitamos a probar este gran vino nacido en Kaune, un Terroir por Descubrir. Encuéntralo aquí.

 

 

 

Tags: Cabernet Sauvignon, Distinciones, Guía Descorchados, Guía Vinau, Hacienda Caone, Mesas de Cata La CAV, Notas de Cata, Piedras de Auque, Reserva Directorio