ViñaKaune源于为个人消费开发赤霞珠的梦想，但由于其颜色，结构和复杂性，这将区分相同菌株的其他葡萄酒。

 为了生产这种葡萄酒，我们需要特殊的风土，以提供培养优质葡萄的必要条件。在这次搜索中，几乎是偶然的，我们发现了Alto de Caone（“ Water Manar”），这是Mataquito Valley的Hualañe公社的一个乡村小镇，这是一个有很长的农业和葡萄酒式传统数据的地区，但很难多年来，农民逐渐抛弃了降雨，因此逐渐被抛弃，以寻找更容易收获的土地。

 但是在夏天，这将使我们能够开发出浓密的角质层葡萄，颜色很高，完整成熟过程，直到收获为止，风土是完美的，2015年我们种植了第一个parra，很高兴我们能获得我们正在寻找的葡萄酒。

 这一过程并不容易，岩石山坡上的种植园，农作物的当地小劳动和不断增长的干旱，甚至迫使我们几年不生产葡萄，只拯救帕拉斯，使我们怀疑该项目，但我们顽固地发展我们要寻找的赤霞珠的人更大，因此我们坚持不懈地进行十字军东征。

 我们努力的第一个果实是在2019年获得的，当时我们将董事会的617瓶Cabernet Sauvignon Reserve装瓶，结果是我们梦dream以求的，高质量的葡萄酒，深色，浓烈的风味，木质味道和持久性在嘴里，就像我们喜欢的Kaune一样。

 其余的就是历史...