Ubicados en Altos de Caone, localidad rural del secano costero en el Valle del Maule, nos dedicamos a la producción exclusiva de Cabernet Sauvignon.

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ViñaKaune源于为个人消费开发赤霞珠的梦想,但由于其颜色,结构和复杂性,这将区分相同菌株的其他葡萄酒。

 为了生产这种葡萄酒,我们需要特殊的风土,以提供培养优质葡萄的必要条件。在这次搜索中,几乎是偶然的,我们发现了Alto de Caone(“ Water Manar”),这是Mataquito Valley的Hualañe公社的一个乡村小镇,这是一个有很长的农业和葡萄酒式传统数据的地区,但很难多年来,农民逐渐抛弃了降雨,因此逐渐被抛弃,以寻找更容易收获的土地。

 

 但是在夏天,这将使我们能够开发出浓密的角质层葡萄,颜色很高,完整成熟过程,直到收获为止,风土是完美的,2015年我们种植了第一个parra,很高兴我们能获得我们正在寻找的葡萄酒。

 这一过程并不容易,岩石山坡上的种植园,农作物的当地小劳动和不断增长的干旱,甚至迫使我们几年不生产葡萄,只拯救帕拉斯,使我们怀疑该项目,但我们顽固地发展我们要寻找的赤霞珠的人更大,因此我们坚持不懈地进行十字军东征。

 我们努力的第一个果实是在2019年获得的,当时我们将董事会的617瓶Cabernet Sauvignon Reserve装瓶,结果是我们梦dream以求的,高质量的葡萄酒,深色,浓烈的风味,木质味道和持久性在嘴里,就像我们喜欢的Kaune一样。


 其余的就是历史...